
Ristorante Al Castello
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- Cucina Italiana, Cucina Mediterranea
- Fine dining, Premium Casual, Chic & Elegante
- Castelsardo
Informazioni
Arroccato maestosamente sulle scogliere di Castelsardo, con l'iconica sagoma del Castello di Castelsardo come sfondo, il Ristorante Al Castello offre un'esperienza culinaria che ti trasporta in un'epoca passata di regalità e romanticismo. Entrando al Castello, verrete accolti da archi in pietra e lampadari medievali che ricordano la grandiosità dei castelli sardi. Il bagliore ambientale della luce delle candele e le viste panoramiche sulle azzurre acque del Mediterraneo preparano il terreno per un incontro gastronomico regale. Il menu di Al Castello è un armonioso connubio tra tradizione sarda e gusto contemporaneo. La chef Elena, rinomata per il suo approccio innovativo ai piatti classici, crea una sinfonia di sapori che rendono omaggio al ricco patrimonio culinario dell'isola. Ogni parola è una narrazione dei paesaggi e delle tradizioni della Sardegna, dalla prelibatezza costiera delle 'cozze ripieni (cozze ripiene) al sostanzioso 'Agnello al mirto' (agnello al mirto). Per non essere messa in secondo piano, la carta dei vini è uno scrigno di gemme sarde. Selezioni selezionate di Vermentino, Cannonau e Carignano promettono di elevare ogni boccone con i loro bouquet e tavolozze distintivi.
Cucine
Cucina Italiana, Cucina Mediterranea
Tipo Ristorante
Fine dining, Premium Casual, Chic & Elegante
Stili Cucina
Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free, Pesce
Servizi
Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating
Pagamenti
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galleria
Mappa & Contatti
Indirizzo
Via Guglielmo Marconi, 4
Castelsardo, 7031
Castelsardo, 7031
Telefono
(+39) 0796046142
Sito Web
www.alcastellorestaurant.it/